La prima a produrre il servizio su l’Argenteria Krupp, ricorrendo alla lega zamak, in cui lo zinco sostituiva il rame, alquanto raro durante il periodo della Seconda Guerra Mondiale. Nel 1942, in Flatware fu uno dei primi servizi di posate realizzate in acciaio inox.
Negli anni ’60, la famiglia Sambonet ha rilevato il marchio Krupp e ha continuato a produrre il servizio di Ponti fino ai primi anni ’90, per interromperne la produzione e riprenderla infine nel 2003. Oggi il modello è disponibile sia in acciaio inox 18/10, sia in acciaio inox trattato elettroliticamente con argento 1000, nelle versioni a specchio o satinata.
Era il 1856 quando Giuseppe Sambonet, figlio di un nobiluomo di Vercelli – dopo il diploma di Belle Arti – ottenne il brevetto di Maestro Orefice. Già dai primi del Novecento, la sua azienda “Giuseppe Sambonet” (GS) è stata fornitrice ufficiale di molti nobili, tra cui la Duchessa di Genova ed il Conte di Torino.
Già dal 1938 ha iniziato la lavorazione dell’acciaio inossidabile, arrivando all’argentatura dello stesso. In ogni epoca Sambonet si è distinta per avanguardia nei processi produttivi realizzando, per prima in Italia, un impianto galvanico per l’argentatura da affiancare alla propria produzione d’argenteria massiccia.
Oggi, l’azienda offre una vasta gamma di finiture, dallo specchiato alla lavorazione diamante, anticato e vintage, per soddisfare i gusti più raffinati di una clientela internazionale.
Come apparecchiare un tavolo?
Alla sinistra del piatto posizioniamo le forchette, nell’ordine d’uso dall’esterno verso l’interno, con i rebbi verso l’alto e mai più di tre. I coltelli, normale, da pesce o da carne, sempre a destra e con la lama rivolta verso il piatto. Il cucchiaio da minestra, se prevista nel menù, sta a destra esterno, dopo i coltelli. Le posate frutta e dessert si dispongono orizzontalmente in alto rispetto al piatto. Ed infine, il cucchiaio per il dessert, come il coltello, avrà l’impugnatura a destra e sarà esterno.
Nel 2009 Sambonet Paderno Industrie acquisisce il prestigioso brand di porcellane tedesco Rosenthal, cui segue la bavarese Arzberg nel 2013 e le francesi Ercuis e Raynaud nel 2015. Oggi, il Gruppo Arcturus è leader internazionale nel mondo tavola, cucina e home living.
Chi di voi è alla ricerca di un set posate di grande impatto, come lo storico modello chiamato FLAT, disegno da Gio Ponti, come anche altre collezioni più moderne, vi invito guardare sul sito dell’azienda produttrice www.sambonet.com .
Per qualsiasi informazioni tecniche e se vi serve il parere di una designer d’interni che apprezza il buon gusto, resto a vostra completa disposizione.
Un caro saluto a tutti!
Nadiya
MetropolitanMe Blogger